lunedì 5 maggio 2014

Dessert al Nesquik con agar agar


Un dessert goloso che farà la felicità dei più piccoli e non solo, ideale da portare a scuola e da consumare durante la ricreazione o la merenda del pomeriggio.
Con queste dosi otterrete un budino cremoso, se lo volete più denso aumentate di pochi grammi l'agar agar.

Ingredienti:
  • 500 ml di latte 
  • 3-4 cucchiai di Nesquik
  • 1 cucchiaino raso di agar agar
In un pentolino mettete il Nesquik con l'agar agar e mescolate bene.
Aggiungete a filo il latte mescolando con una frustina.
Mettete sul fuoco e portate a bollore su fiamma dolce senza mai smettere di mescolare.
Fate bollire 1 minuto, spegnete e versate il liquido in barattolini di vetro.
Fate rapprendere completamente, ci vorranno circa 2 ore e poi conservate in frigo.





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