mercoledì 20 marzo 2013

Tentazioni al cioccolato



Altra ricettina per gli amanti del cioccolato, sempre tratta dal ricettario
"Delizie dolci e salate" abbinato allo stampo in silicone da 6 roselline.
Ingredienti per uno stampo:

50 g di cioccolato fondente
100 g di burro
100 g di zucchero
1 uovo e 1 tuorlo
100 g di farina
latte
1 cucchiaino di lievito per dolci
un pizzico di sale
zucchero a velo per spolverare

Sciogliere nel microonde il cioccolato insieme ad un goccio di latte,
e lasciarlo intiepidire.
Nel frattempo lavorare il burro fatto ammorbidire a temperatura ambiente
con lo zucchero.


Incorporare le uova e, quindi, il cioccolato fuso.


La farina setacciata con il sale e il lievito.


Versare il composto nelle roselline (o altro stampo)
e infornare a 170°C per circa 20/25 minuti.


Sfornare, lasciare raffreddare un po',


poi sformare e spolverizzare con zucchero a velo.
A piacere, servire guarnendo con scaglie di cioccolato fondente.




Spero vi piaccia.
buona serataa tutti!
Barbara

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