Torta soffice al latte di cocco in pentola fornetto

Ecco un'altra ricettina provata con la pentola fornetto,
si tratta della "Torta al latte di cocco".
Perdonate le foto ma era sera, e complici le luci calde e la tovaglia arancione
mi sono ritrovata con delle foto giallastre...
proprio non mi piacciono!!!!
Prometto che quando replicherò il dolce sostituirò le foto.

Foto brutte, ma dolce buonissimo e sofficissimo,

ho commesso solo l'errore di inserire dell'uvetta, non pensando che,

con un impasto così soffice sarebbe andata tutta sul fondo....

va beh, ma poco importa....era buonissimo lo stesso!!!

Ciao a tutti e buona serata!!!
Barbara