.Ecco la versione "pentola fornetto" del plum cake all'orzo della mia nonnina.
La ricetta la trovate qui
Con la {mia} pentola fornetto il tempo di cottura è di circa un'ora,
i primi dieci minuti a fuoco abbastanza alto, per dare una botta alla lievitazione,
poi abbassare a fuoco medio e portare a cottura.
Controllare la cottura di tanto in tanto con uno spiedino
fatto passare dai buchetti della pentola
Buono buono, a me piace inzupparlo nel latte alla mattina!!
Un saluto a tutti voi,
Barbara
